春節臨近，為了讓市民們放心食用乳制品。2月4日，淮南市田家庵區衛生局、田區衛生監督所對全區范圍內的餐飲服務企業和生產加工面包房進行了一次突擊檢查。
據介紹，此次對各餐飲服務企業采購乳制品原料的票據臺賬進行清查，對原材料采購建賬、索證不健全、來源不明和未經檢測的乳制品采取就地封存和銷毀處理。
截至到2月7日，共對188家餐飲服務企業和24家生產加工面包房進行了檢查，檢查中，未發現有問題的乳制品。
（記者 李嚴）
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