走進上海市七寶老街，淮南壽縣的八公山豆腐專賣店里人頭攢動，豆腐皮、腐竹、千張、豆干……一款款精致的豆制品禮盒深受上海市民的歡迎，已然成為安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品的靚麗名片。
近年來，我市扎實推進長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地“158”行動計劃，統(tǒng)籌推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，全鏈條打造、全要素對接、全方位合作，圍繞特色、綠色農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，實現(xiàn)生產(chǎn)基地穩(wěn)固，加工提檔升級，渠道銷售暢通。積極創(chuàng)建長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地，以特色優(yōu)質(zhì)糧、特色畜產(chǎn)品、特色水產(chǎn)品、特色蔬菜水果、特色豆制品、乳制品以及特色小吃淮南牛肉湯等為重點，打好特色牌；以全國綠色食品標準化基地和“三品一標”產(chǎn)品為重點，打強綠色牌。鳳臺縣優(yōu)質(zhì)水稻進入全省“一縣一業(yè)（特）”全產(chǎn)業(yè)鏈示范創(chuàng)建縣名單，淮南白藍企業(yè)集團進入全省農(nóng)產(chǎn)品加工重點企業(yè)名單，安徽恒泰云鮮冷鏈物流進入全省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流重點企業(yè)名單；安徽八公山豆制品有限公司等5個企業(yè)進入全省第一批長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地；通過打造長三角3—5小時鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈，電商渠道每年銷往滬蘇浙地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品和加工品銷售額占15%以上。
在合肥、上海農(nóng)交會上，八公山豆腐、馬店糯米、潘集酥瓜等特色農(nóng)產(chǎn)品大放異彩，在第四屆中國（國際）小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會上，安徽華祥食品有限公司獲評為中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)十強加工企業(yè)，產(chǎn)品遠銷江浙滬。瞄準長三角地區(qū)消費升級趨勢，淮南市大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，重點推進專用小麥、優(yōu)質(zhì)水稻精深加工，生產(chǎn)專用粉、生態(tài)大米，大力推進畜禽水產(chǎn)分割包裝和熟食加工，大力發(fā)展蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)的凈菜配送，全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到253家。(特約記者 柏 松)
