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              整治餐飲 考生放心吃
              【字體: 】 發布時間:2020/7/7 8:56:13   【打印】【關閉】
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              (記者 孫鴻)為切實做好我市中高考期間餐飲服務食品安全保障工作,確保廣大考生飲食安全,近日,市市場監管局組織精干力量赴淮南二中、淮南五中、淮南二十一中等中高考考點及周邊餐飲單位進行現場督查。

              據了解,中高考前夕,市市場監管局、市教體育局聯合印發《關于加強夏季學校食源性疾病防控工作的通知》,轉發市場監管總局等四部門關于印發《校園食品安全守護行動方案(2020-2022 年)》,切實強化監管,治理突出問題,加強校園食品安全社會共治。

              檢查中,市市場監管局結合夏季食品安全專項整治行動要求,對各餐飲單位從業人員職責和健康狀況、廚房環境衛生、原材料采購存貯、索證索票、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節進行逐項督導檢查。同時,與轄區教育部門密切配合,詳細了解中高考考點設置情況,集中力量對我市考點、考生入住賓館酒店等場所開展餐飲服務食品安全檢查整治,對有考生就餐的餐飲服務單位進行重點檢查,及時消除食品安全隱患。
               
               

              (責編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國冰)

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