（記者 張明星）為弘揚傳統美食文化，助力鄉村振興，近日，由壽縣張李鄉政府與聚紅盛餐飲集團聯合主辦的伏羊美食文化節舉行，吸引了眾多市民。

據了解，伏羊節作為中國重要的傳統美食節日，有著獨特的飲食文化內涵，一直深受大眾喜愛。張李鄉地處壽縣西南，獨特的地理環境使其擁有萬畝生態牧場，為養羊產業提供了得天獨厚的條件。這里的羊在優質水草環境下生長，肉質鮮美，是制作伏羊美食的上好食材。

活動現場，舉行了聚紅盛餐飲集團收購張李鄉“伏羊”的交接儀式。據悉，聚紅盛餐飲集團的羊肉將全部從張李鄉采購，這一合作模式讓當地農民養殖的羊肉有了穩定銷路，促進農民增收致富。